Перец душистый Душистый перец или ямайский перец широко применяется в кулинарии в качестве пряности, а также входит в состав различных приправ и соусов.
Бадьян применение в кулинарии Бадьян применяется в кулинарии еще со времен становления китайской кухни, и на сегодняшний день также представляет собой востребованную пряность.
Специя фенхель Фенхель, как вид специи, зарекомендовал себя давно, сегодня фенхель широко используется в кулинарии разных стран мира.
Пряность гвоздика Пряность гвоздика представляет собой засушенные почки многолетнего гвоздичного дерева, в которых процесс раскрытия не произошел.
Специи, пряности, соусы и приправы Специи и пряности широко используются не только в кулинарии, но и в медицине и других отраслях.
Соусы из острого перца Острый соус – приправа, приготовленная на основе острого перца чили, в состав которой может входить множество ингредиентов, кроме жгучего перца.
Острый перец чили Острый перец чили – кустарник из семейства пасленовых, плоды которого отличаются сильной жгучестью и используются в пищу.
